Pikantní pečená cizrna
Tento recept jsem chtěl už dlouho zkusit. Jelikož mám teď ta antibiotika a jsem doma tak toho musím využít a udělat, nafotit a napsat více receptů abych až zase začnu chodit do školy měl nějaké recepty do zásoby. Tato cizrna se dá určitě skombinovat i s dalšími surovinami, třeba s takovou cibulkou by baly určitě skvělá. Nebo místo vlašských ořechů můžete přidat jiné oříšky třeba lískové, nebo kešu ale já jiné neměl. A co jsem ještě dělal z cizrny? Třeba pyré, když se pořádně propasíruje tak je výborné, navíc má chuť po ořechách, nebo se my to jenom zdá? No nic méně je to super potravina. A ještě jednou bych chtěl poděkovat P&G Foodies za inspiraci.
CO BUDETE POTŘEBOVAT:
4 porce 35 minut
- 1 konzervu cizrny (400 g)
- 1 lžička mleté červené papriky
- ½ lžičky kmínu
- ½ lžičky soli
- Pepř a chilli
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 1 hrst vlašských ořechů
- 2 polévkové lžíce naklíčených slunečnicových semínek
Postup:
Rozehřejeme si troubu na 200 c. Otevřeme plechovku s cizrnou scedíme ji přes cedník a propláchneme vodou. Okapanou cizrnu přendáme do mísy a postupně přidáme všechny ingredience. Vše spolu řádně promícháme, dáme na pečící papír na pech a do trouby. Pečeme 3O minut, po dobu pečení obracíme aspoň 3-4 aby se nám vše hezky opeklo ze všech stran. Je to výborné zobání k televizi a je to trochu zase něco jiného než brambůrky a křupky. Mamka to zapíjela bílím vínem a prý to bylo luxusní.
Tak to určitě zkuste a pak dejte vědět jaký jste s tím měli úspěch. Dobrou chuť
J.
